Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Seguretat alimentà ria Lactobacils Seguridad alimentaria Pollastres Antibióticos Low-acid fermented sausages Bacteriocinas
Marcos Muntal, Begonya Garriga Turón, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J. M. Pascual Camps, Mònica Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria