Llistar TÃtols per Autor "Monfort, J.M."
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:

Microbiologia Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Becteriocines Food safety Lactobacils Pollastres Salmonella

Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament de Biologia Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Garriga Turón, Margarita